quinta-feira, 7 de maio de 2009

Feijoada de Lulas

Bem..não é bem a tradicional feijoada. É mais uma feijoada improvisada à minha maneira, num daqueles dias em que não me apetecia fazer jantar.
Num instante se faz um bom jantar e sem muito trabalho....

Numa frigideira bem larga, refoguei em azeite 1 cebola às rodelas fininhas e 2 dentes de alho. Juntei 1 folha de louro e 1 malagueta.

Juntei algumas lulas que tinha no frigorífico cortadas às rodelas. Temperei com sal e reguei com vinho Branco.

Cortei 2 cenouras em rodelas e misturei. Deixei em lume médio até as lulas estarem molinhas.

Juntei 1 frasco de feijão branco já cozido e polvilhei com salsa picada e pimenta preta. Servi. São servidas?

5 comentários:

ameixa seca disse...

Eu adoro, prefiro feijoada de lulas ou de marisco do que a de carne :)

Nela disse...

Miga, tenho recebido teus mails sim, e tu tens recebido os meus?recebi o teu que falavas que as meninas estavam muito bem, e fiquei mto contente por ti e por elas e claro por estar tudo a correr bem.AGORA FALTA POUQUINHO!!! estão com um bom peso mesmo, as gémeas da minha sobrinha fizeram um ano em Dezembro, mas ela fez uma barriga pequena para duas bebés, do filho pq foi mãe mto jovem, foi só um e fez barriga enorme.Querida como leste tenho andado com uma alergia enorme que não me "deslarga" nunca mais, daí sem dispoção para o blog, até tenho estado em casa sem ir trabalhar, então dentro do possivel vou comentando...olha a feijoada gosto mto e tb faço de lulas com feijão branco aliás tenho uma receita de um prato posto, as tuas acho que ficaram óptimas.Querida que continuí tudo a correr bem e já sabes "obriga o teu marido a dizer-me" quando elas nascerem, beijinhos e tudo de bom querida.

Sónia Alexandra disse...

Eu adoro estes pratos condimentados...e esta ficou com aspecto delicioso. jinhos, linda.

moranguita disse...

linda eu sou servuda e e ja. esta com um optimo aspecto esta tua feijoada. seja improvisada u nao esta muito boa.
que bem que me sabia, mas agora estpu proibida d comer feioues por unds dias hihi
beijinhos e um bom fim de semana
ta quase quase para veres as tuas ninas

Isabel Pisoeiro disse...

Hmmm adoro estas feijoadas, muito bom!! :)