sábado, 27 de março de 2010

Mousse de Chocolate Diferente



Cá por casa gsota-se muito de mousse de chocolate, mas....tem de ser caseira!! Vi esta receita no blog Desastres Culinários e decidi fazer. Até agora é a melhor experimentada aqui em casa e vai passar a vigorar até alguma outra receita ultrapassar esta:

1 tablete chocolate culinária
1 lata leite condensado
6 ovos
1 c. (sopa) manteiga

Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Bater as gemas com o leite condensado e envolver no chocolate derretido.
Bater as claras em castelo e incorporar no creme anterior.
Distribuir por tacinhas e levar ao frigorífico antes de servir!

MUITO BOA!!!!

5 comentários:

Sónia Paula disse...

Adoro mousse e esta é diferente da usual, bjcas....

moranguita disse...

esta mousse e diferente daquela que a minha mae fazia e tem muito bom aspecto
vou ter de testar tambme
beijinhos

moonlight disse...

Eu não resisto a uma boa mousse de chocolate e quando digo boa, é caseira, claro!
Bjs

Carla disse...

Olá amiga!
Este fim-de-semana fiz esta deliciosa mousse, é mesmo muito boa, tem uma textura muito cremosa, parece a textura de uma mousse de pacote, mas com um sabor muito melhor e muito prática de fazer...
Está aprovada, e é para repetir muitas vezes cá em casa :p
Bjinhos

disse...

Só vi agora o teu post!
Ainda bem que gostaste! Tu e a tua família!
O meu pai adorou essa mousse.
bj