quarta-feira, 28 de abril de 2010

Perna de Perú no forno

Nada mais simples.
Temperei uma perna de perú com bastante alho picado, louro, pimenta e barrei com azeite.
Coloquei a perna num tabuleiro e levei ao forno a assar, virando-a de vez em quando para assar por inteiro.
Acompanhei com laranjas às rodelas.

1 comentário:

Mary disse...

Eu adoro peru, estufado ou assado é sempre bem-vindo! E acompanhado com laranja, que frescura! :)