Temperei uma perna de perú com bastante alho picado, louro, pimenta e barrei com azeite.
Coloquei a perna num tabuleiro e levei ao forno a assar, virando-a de vez em quando para assar por inteiro.
Acompanhei com laranjas às rodelas.
quarta-feira, 28 de abril de 2010
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1 comentário:
Eu adoro peru, estufado ou assado é sempre bem-vindo! E acompanhado com laranja, que frescura! :)
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