Salmão no Forno

Salmão não é definitivamente o meu peixe favorito, mas de vez em quando faço e escolho este método, no forno, que acho que fica uma maravilha!!

Forro um tabuleiro com cebola e alho às rodelas.
Coloco em cima as postas de salmão e as batatas aos cubos. Tempero tudo com sal, salsa e coentros, pimenta branca, vinho branco e umas rodelas de limão. Rego com azeite.

Vai ao forno durante cerca de 25 minutos e está pronto!

Peixe Espada no Forno

Olá!
Hoje trago-vos um peixe espada branco assado no forno. Não tem nada que saber mas é muito saboroso:

NO fundo dum tabuleiro deitar bastante cebola às rodelas fininhas, 3 dentes alho às rodelas fininhas e 3 tomates partidos em cubos;
Colocar o peixe espada por cima e rodear com batatas lavadas e cortadas em cubos.
Tempera-se tudo com sal, pimenta, 1 malagueta, azeite, 1 folha de louro e vai ao forno até as batatas estarem molinhas!



E agora como tenho andado por aí a ver imensos blogs onde contêm dicas de organização para a casa e poupança doméstica... achei por bem ir colocando também as minhas dicas, pois uma idéia puxa a outra e estamos sempre a aprender! Também vos deasfio. Hoje deixo-vos aqui uma ideia de como eu organizo os meus chás. Poupa-se espaço, e fica bem mais bonito do que as embalagens onde os mesmos vêem. ESta caixa foi feita por mim! Qualquer dúvida ponham-na aqui!