Ha dias assim....

Concertezaque todas nós temos dias daqueles em que saímos tarde do trabalho, cansadas e no caminho de casa vamos a pensar: O que fazer para o jantar?? E depois lembramo-nos que já é tarde para descongelar alguma coisa (pq só recorro ao micro-ondas em último caso...) e então:

Tortilla :


Tinha no congelador um bocado de esparguete à bolonhesa que tinha sobrado e não dava para uma refeição, mexi 5 ovos, juntei o esparguete à bolonhesa, 1 fatia de queijo, sal e pimenta e saíu..uma tortilla, que no final ficou bastante saborosa..até para os que estavam mais cépticos....comeram bastante.
Como achei que ficava um bocadinho para o "sem piadinha nenhuma" assim simples, fiz um molho rosa para acompanhar: simplesmente juntei ketchup com maionese e pimenta e mexi! Muito bom.