Sonhos de Pão no Forno

Esta receita é do blog O meu Cantinho e é a receita de sonhos. No final fritam-se em óleo e passam-se por canela e açúcar. No entanto achei que no forno daria um doce muito bom e não precisava de estar a sujar o fogão todo a fritar!!

Fica muito bom, não sabe a pão e para mim a textura fica como as tigeladas que compramos nas pastelarias!

3 cháv. pão
2,5dl água
2,5dl leite
raspa 1 limão
2 ovos
100g açúcar

Cortar o pão em pedaços e colocar numa tigela. verter o leite, a água e deixar embeber bem.
Transferir esta mistura para um tacho sem escorrer. Juntar o açúcar e a raspa de limão.
Levar ao lume, mexendo sempre,a té obter ponto estrada.
Retirar do lume, deixar arrefecer muito bem.
Eu coloquei num tabuleiro, polvilhei com açúcar e canela e levei ao forno por 25 minutos. Retirei, deixei arrefecer. Cortar em quadrados e dispôr numa travessa (Óptimo para o Natal)!

Modo Tradicional: Aquecer o óleo e fritar colheradas de massa. Retirar, escorrer e passar por açúcar e canela.

Nota: Esta receita é óptima para aproveitar sobras de pão. Fica muito saborosa e não sabe mesmo nada a pão!
Dica: Ao fazer no forno, evita as gorduras dos fritos e a sujidade na cozinha!

Cruel Abandono

É o título do último livro que acabei de ler há umas semanas.
Gostei, gostei bastante da história. É uma história que retrata um pouco do que qualquer adolescente poderá passar...ou não!
Este livro fala de várias histórias mas a central é a história de uma jovem que vai numa viagem e acaba por se envolver uma noite com um rapaz. Desse envolvimento surge uma gravidez inesperada e totalmente indesejada.

"E se o passado regressasse para acertar contas consigo?"

"...Kate tinha adorado esta atitude;nunca alimentara a idéia de cair nos braços dos pais biológicos, tinha simplesmente desejado saber quem eram e..."

"...abandonada no aeroporto de Heathrow.(...) as enfermeiras que trataram dela puseram-lhe o nome de Bianca."

É um livro grande mas que prende a leitura!

Preço na Fnac: 17,70 Euros

Bolachas de Chocolate

Olá! Fiz estas bolachas que encontrei no blog do Cantinho da Nanda. Com algumas alterações, deram umas bolachas muito saborosas e uma porção muito grande:
- 1 chávena de chocolate em pó

- 2 chávenas de açúcar

- 1/2 chávena de óleo

- 4 ovos

- 2 chávenas de farinha

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- 1/2 colher de chá de sal fino

- 1/2 chávena de açúcar em pó (não usei)

Num recipiente juntar o cacau, o açúcar e o óleo. Adicionar os ovos um a um , batendo bem entre cada adição. Ao lado e noutro recipiente misturar a farinha, o fermento e o sal. Posteriormente juntar ao preparo do cacau. Formar uma bola, cobrir e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas (esperei 1 hora) Aquecer o forno a ( 180 C ) . Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal. Fazer bolinhas com a massa e envolve-las muito bem em açúcar em pó (não usei o açúcar) Cozer cerca de 10 à 12 minutos até estalarem. Não deixar cozer muito para não ficarem demasiadamente duras. Devem estar fofas ao toque :)

Brindes

Para começa quero dizer-vos que em relação ao post que deixei aqui em baixo sobre o DVD, já o recebi na 5ªfeira, mas ainda não o vi.
Agora deixo mais um link para se registarem e habilitarem-se a receber em vossas casas uma árvore de Natal sem custos absolutamente nenhuns!

http://xmas.brita.net/PT/?wt.mc_id=xmasDE002

Eu já me registei porque eles dizem que oferecem um brinde surpresa a todos os que participarem!

Kindle : Sugestão de Natal

Esta máquina é simplesmente uma máquina para LER. Chama-se KINDLE!
A verdade é que se transferem para esta máquina livros, jornais e pdf´s e depois lê-se aqui, ou para os mais preguiçosos, podem também escolher a opção de Ouvir. É óptimo porque podemos ter imensos livros num aparelho tão fininho e tão leve, mede mais ou menos 1 palmo e meio. Para já só existem livros à venda para esta máquina em Inglês, mas é realmente fantástica.
Já chegou cá a casa como presente de Natal. O preço com portes incluídos é cerca de 240 Euros.
Vende-se em www.amazon.com e é onde podem pesquisar mais sobre o assunto!

Bolo de Maçã, Nozes e Canela

Mais um bolo delicioso para esta época!

Misturar:

2 chávenas farinha, 1 1/2 chávena açúcar amarelo, 1/2 chávena óleo, 2chávenas nozes picadas muito grosseiramente, 4 ovos, 1 chávena de maçã ralada e 2c. (chá) canela em pó.

Untar uma forma e levar ao forno cerca de 40 minutos a 180º!

Calendário 2010

Para quem quiser um calendário para o ano que se avizinha, super giro e original. É só visitar este link!

http://loveobsessinspire.typepad.com/FPG/FPG-October2009/Gleaux/Gleaux_PDF-01.pdf

Giro não é?