Bolo de Maçã, Pêra e Nozes

Este é mais um bolo simples e muito saboroso, tanto para o lanche como para o pequeno almoço!
Misturar:

2 chávenas farinha, 1 1/2 chávena açúcar amarelo, 1/2 chávena óleo, 2chávenas de maçã e pêras raladas misturadas, 4 ovos, 1 chávena de nozes raladas e 1c. (chá) canela em pó.

Untar uma forma e levar ao forno cerca de 40 minutos a 180º!

Esparguete com Espargos

Espero que tenham passado em Excelente Natal!!!O nosso cá em casa foi muito bom...não posto receitas, pois o Natal é passado em casa dos pais e sogros e aqui a sortuda não tem de cozinhar NADINHA! Este ano nem um doce levei, porque com as meninas e o trabalho, a preguiça foi muito grande!!

Esta idéia surgiu da necessidade de fazer um almoço rápido e saboroso!!

Fazer um refogado com azeite, cebola e alhos picados. Juntar cogumelos inteiros e espargos em conserva partidos em 3.
Adicionar água e quando ferver juntar o esparguete, o sal, pimenta e óregãos.

Servir!

Tabuleiro

Este tabuleiro está LINDÍSSIMO, pelo menos eu acho!
Tinha este bordado feito há uns 5 anos e guardado e não sabia o que lhe fazer!Na altura fiz porque gostei dele...achava uma pena desperdiçar tantas horas de trabalho e material para ficar numa gaveta.
Como a minha sogra tem um jeitaço para as artes resolvi pedir-lhe para me aplicar este bordado num tabuleiro e aqui está o resultado! O tabuleiro tem vidro por cima, ela pintou e aplicou o bordado! Acho que está lindo!
As fotos fui roubá-las ao blog dela: http://aartedaisaura.blogspot.com
Não deixem de visitar!!!

Bolo de Maçã e Côco

Vi este bolo no blog da Alexandra: Doces e Companhia e decidi fazer. A única alteração é que coloquei também umas nozes picadas por cima e ficou muito bom!

Ingredientes:
6 ovos
4 chávenas de chá de farinha
3 chávenas de chá de maças descascadas cortadas aos cubos
3 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de coco ralado+ decoração
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de óleo

Unte uma forma rectangular ou tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.(Usei uma forma redonda sem buraco). Reserve
Junte muito bem todos os ingredientes, adicionando por ultimo as maças descascadas e cortadas em cubos.

Deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer, forno pré- aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

Desenforme após estar cozido e polvilhe com bastante coco. (Eu salpiquei com nozes picadas)

Folhadinhos Doces

Nada mais rápido, fácil e muito saboroso para acompanhar o cafezinho!

Estender 1 base de massa folhada (Lidl), picá-la toda com um garfo.
Cortar rectângulos, colocar no meio um doce à escolha (eu pus: doce de melão com nozes, doce de tomate, doce de frutos silvestres). Enrolar e levar ao forno a 180º por 20 minutos.

Dica: Eu uso o papel vegetal que vem com a massa e assim não preciso de untar tabuleiros!!

É Natal!

É Natal e este ano o meu NATAL vai ser o mais MARAVILHOSO de todos os anos até agora, porque é o primeiro Natal das minhas filhotas Flora e Filipa que já estão com 6 meses (fazem dia 16 Dezembro)!!!! Isto sim é Natal!!!!!
Gostam da nossa árvore???!!

Tarte Chiffon de Chocolate

Fantástica!!!

Forrar 1 tarteira com massa folhada ou quebrada ( eu usei quebrada). Picar a massa.
Juntar 3 ovos inteiros, 100g açúcar, 80g farinha e 100g chocolate em pó.
Verter sobre a massa e levar ao forno 180º por 30 minutos!
Já está!!