sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Torta de Chocolate



Esta torta é realmente fantástica! Fica sempre bonita e a massa é muito fofa!!

Juntar 4 gemas de ovos com 125g açúcar e mexer bem.
Bater as claras em castelo.
Envolve-las na mistura anterior alternando com 125g farinha e a raspa de limão.
Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal, a 180º durante 15 minutos.
Desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar em pó.
Rechear (eu escolhi chocolate derretido c/natas) e enrolar a torta. Fácil não?

sábado, 9 de outubro de 2010

Desafio: 9 coisas sobre mim

A Carla do blog "be a housewife" http://beahousewife.blogspot.com lançou-me este desafio, dizer 9 coisas sobre mim, cá vai:

1) Descobri que é possível amar e não exigir nada em troca com o nascimento das minhas filhas;
2) Tenho uma paixão pela cozinha e adorava fazer um curso de cake designer;
3) Mantenho as amizades verdadeiras ao longo da minha vida e não as troco por nada;
4)Adoro a rotina, ao contrário de muitas pessoas, eu fico meio desorientada quando quebro a minha rotina aos dias de semana (aos fins semana gosto de quebrar a rotina);
5) Não saio de casa sem relógio;
6) Detesto pessoas que se andam constantemente a lamentar e não fazem nada para mudar;
7) ADORO sandálias;
8) Não sou escrava da moda, embora goste muito de roupa;
9) Tenho a mania de anotar tudo o que tenho para fazer/ver numa agenda;

Agora passo às meninas:

Alexandra - Moranguita
Anna - Cozinha da Anna
Jú - Desastres culinários

e a todas aquelas que quiserem desvendar alguns mistérios/curiosidades sobre si!

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Açúcar amarelo vs Açúcar Branco


Qual dos dois vocês usam com mais frequência??
Eu SÓ uso açúcar amarelo lá em casa..o açúcar branco uso escassas vezes e só para polvilhar alguns bolos, nada mais!
Qual a razão? O açúcar amarelo é mais saudável porque não é tratado, ou seja, não é refinado e passado por todos os processos para o deixar com aquela cor branquinha...mas o melhor motivo para usar o açúcar amarelo em detrimento do branco é que: ao usarmos o açúcar amarelo estamos a contribuir para um ambiente melhor e já que estamos numa era em que é urgente protegermos o ambiente, existem medidas que não nos custa nada...
E vocês, já se decidiram?

segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Bons Sonhos meu Amor


Este foi o último livro que li da Dorothy Koomson...lindíssimo!

Nova e o seu melhor amigo Mal não vivem um sem o outro. No entanto, existe um grade amor entre eles mas nenhum se refere a ele...vivendo os os dois apenas uma pura e forte amizade.
Mal casa-se com outra mulher que supostamente não pode ter filhos e pedem a Nova para que esta tenha o filho pelo casal....
Nova aceita mas...a mulher de Mal desiste da idéia de terem um filho..a agora????
ABSOLUTAMENTE FANTÁSTICO este livro...

P.S: Não, não ganho nenhuma comissão por divulgar os livros da autora....é que eu gosto mesmo, mesmo dela (ou da sua escrita)!!!

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Recomendo


Aos pais com bébés de pele muito sensível, como é o caso de uma das minhas filhotas...uma pele tão branquinha e delicada onde todo o cuidado é pouco...
Descobri os produtos marca BABE e estão 100% aprovadíssimos! Óptimos! Recomendo!

quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Sugestão Literária


Este é mais um dos livros que li recentemente....cada livro que leio desta autora "Dorothy Koomson" me fascina a cada página. Tem sempre um final do qual eu não estou à espera...adoro..
Recomendo a leitura dos seus livros.
A história deste livro "Pedaços de Ternura", conta a história de um pai de dois filhos gémeos, recentemente separado e nada preparado para lidar com a custódia total dos filhos enquanto a sua ex-mulher se foi embora...entretanto entra na sua vida alguém que vem ajudar esta família e se envolve demasiado....O final é o que pensam?????Não.....não é.....leiam!

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Pudim de Amêndoa Amarga



Este pudim foi uma agradável surpresa. Doce mas não exagerado e com um travo a amêndoa amarga....experimentem!

1 l leite;
200g açúcar;
1 pau canela;
1 casca limão;
1 c.(sopa)amêndoa amarga;
10 ovos;
Caramelo líquido q.b;

Leve ao lume o leite com 200g açúcar, o pau de canela, a casca de limão e a amêndoa amarga. Depois de levantar fervura, deixe arrefecer e junte os ovos, mexendo sempre. Passe o preparado por um passador de rede fina e arrefeça.
Ligue o forno a 180º .
Entretanto barre pequenas formas com caramelo líquido. Preencha-as com o preparado e leve ao forno em banho maria por 40 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer bem e desenforme na hora de servir.



Receita tirada da revista Segredos de Cozinha