Bolachas de Chocolate II

Aqui ficam mais umas bolachinhas de chocolate muito fáceis e mesmo muito saborosas! Cá em casa adorámos:

Ingredientes:

100g Chocolate em pó

250g Farinha

100g Açucar

100g Manteiga

1 ovo

Juntar todos os ingredientes com as mãos. Formar bolinhas e depois acalcá-las um bocadinho. Levar ao forno em tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal cerca de 10 minutos a 180º. Uma delícia!!!!!!

Bolachas de Laranja

Mais uma fornada de bolachinhas, desta vez de laranja...já fiz estas bolachas várias vezes desde que vi no blog Esta Viagem de Alma, da Isabela. São mesmo muito boas:

175g Farinha

Raspa de 1 Laranja

110g Margarina

50g Açucar

Juntar todos os ingredientes e amassar com as mãos. Formar bolinhas e depois achatá-las com as mãos, com um garfo, ou como quiserem!
Levar ao forno em tabuleiro untado ou, forrado com papel vegetal durante cerca de 15 minutos no máximo.


EXCELENTES!!

Bolinhos da Olinda

Tirei esta receita do blog da Isabela "Esta viagem de Alma" e estas bolachas são realmente muito muito boas!!!

Ingredientes:
250g Farinha
100g Açucar
100g Manteiga
1 Ovo
1 Col.Cha Fermento

Juntar todos os ingredientes e amassar com a mão.
Formar pequenas bolinhas com as mãos, passar em açúcar e dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal ou então em tabuleiro untado com margarina.
Levar ao forno 20 min. a 180º.

Fazer bolachas em casa fica muito mais saboroso!!!

Bolachas de Chocolate

Olá! Fiz estas bolachas que encontrei no blog do Cantinho da Nanda. Com algumas alterações, deram umas bolachas muito saborosas e uma porção muito grande:
- 1 chávena de chocolate em pó

- 2 chávenas de açúcar

- 1/2 chávena de óleo

- 4 ovos

- 2 chávenas de farinha

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- 1/2 colher de chá de sal fino

- 1/2 chávena de açúcar em pó (não usei)

Num recipiente juntar o cacau, o açúcar e o óleo. Adicionar os ovos um a um , batendo bem entre cada adição. Ao lado e noutro recipiente misturar a farinha, o fermento e o sal. Posteriormente juntar ao preparo do cacau. Formar uma bola, cobrir e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas (esperei 1 hora) Aquecer o forno a ( 180 C ) . Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal. Fazer bolinhas com a massa e envolve-las muito bem em açúcar em pó (não usei o açúcar) Cozer cerca de 10 à 12 minutos até estalarem. Não deixar cozer muito para não ficarem demasiadamente duras. Devem estar fofas ao toque :)

Bolinhos de canela da Vera

Numa das minhas pesquisas diárias aos blogs, encontrei esta receita de bolinhos espectaculares no blog Água na Boca! Adorei-os. No entanto, a meio da execução dos mesmos, faltou-me a canela, que só deu para metade, então adaptei a outra metade:

125g manteiga;
300g farinha;
100g açúcar;
1 ovo; canela;
Para a outra metade:
Côco ralado;
Amêndoas laminadas;

1 - Misturar o açúcar com a manteiga;
2 - Adicionar o ovo e a farinha;
3 - Moldar os bolinhos (fiz mesmo bolinhas, porque depois espalmam um bocadinho);
4 - Rolar os bolinhos por canela....(foi aqui que a dita cuja só chegou para metade dos bolos e ainda bem porque):

Rolei-os por côco ralado e amêndoas laminadas e ficaram EXCELENTES!!!

5 - levar ao forno cerca de 15 minutos (170º), em tabuleiro untado e polvilhado com farinha;

"Esses " de Azeitao

Os meus "Esses" viraram "Os", apenas porque é muito prático e rápido de fazer! Mas a receita é a mesma e ficam deliciosos. Esta receita é da autoria de uma amiga minha muito querida (Paula...)!

0,5Kg açúcar amarelo;
0,5Kg farinha;
2 ovos inteiros;
250g margarina;
1 c. (sopa) bem cheia de canela;
raspa de 1 limão;

1 - Misturar todos os ingredientes.
2 - Moldar as bolinhas e levar ao forno em forma untada de margarina;
Nota: No forno é mesmo só um bocadinho (forno a 170º, cerca de 6 a 7 minutos), eles ainda saem molinhos do forno, mas cá fora endurecem!

São umas bolachinhas durinhas óptimas para comer ao lanche, levar para a praia...