Vi este bolo no blog da Alexandra: Doces e Companhia e decidi fazer. A única alteração é que coloquei também umas nozes picadas por cima e ficou muito bom!
Ingredientes:
6 ovos
4 chávenas de chá de farinha
3 chávenas de chá de maças descascadas cortadas aos cubos
3 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de coco ralado+ decoração
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de óleo
Unte uma forma rectangular ou tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.(Usei uma forma redonda sem buraco). Reserve
Junte muito bem todos os ingredientes, adicionando por ultimo as maças descascadas e cortadas em cubos.
Deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer, forno pré- aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.
Desenforme após estar cozido e polvilhe com bastante coco. (Eu salpiquei com nozes picadas)
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6 comentários:
Este bolinho é de facto uma delicia. Beijinhos
Que maravilha de bolo... imagino só o sabor :-P
Bjokas
Desejo-te um Feliz Natal em companhia de familiares e amigos.
Bjokas doces
que deliçia este bolo,beijinhos e tudo de boma miga
bom Natal,jinhosss
FELIZ NATAL!
e tao bom este bolo
terei que voltar a fazer nos ca em casa adoramso o bolo
beijinhos
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