Numa frigideira larga, aqueça um pouco de azeite. Frite neste uns bifes de perú cortados às tirinhas. Ainda ao lume, tempre a gosto (sal, pimenta e 1 malagueta) e misture pimento amarelo e verde aos bocadinhos (usei uns pimentos padrón que tinha às rodelas).
Deixe estar mais um bocadinho e misture 1 lata de leite de côco. Mexa, desligue o lume e misture uma mão cheia de cajús c/sal. Torne a mexer e sirva.
Acompanhei com arroz branco, mas na minha opinião acho que umas batatas fritas ficavam 5 estrelas!!
7 comentários:
Que delicia este molhinho.
Bjs
Gostei dos bifes!! Às vezes lá encontram receitas nos sítios mais inesperados! =)
Beijocas*
bemmmmm.....agora fiquei estupefacta! muito bem mesmo. beijocas
que receita maravilhosa... parece simplesmente guloso... molhinho ui gosto tanto... beijinhos
hum claudia que belo aspecto que tem.
deixas-te com vontade de provar
beijinhos e bom fim de semana
exprimetei e acompanhem com um lambrusco rose...
exprimentem e acompanhem com um lambrusco rose...
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