Fiz um bolo de iogurte:
Bati 6 gemas com 2 medidas (copo iogurte) de açúcar amarelo. Juntei um iogurte de morango e 1/2 medida de óleo. Mexi bem. Juntei 3 medidas de farinha. Bati as claras em castelo com mais 1 medida de açúcar e envolvi na massa. Deste modo o bolo de iogurte fica muito mais fofinho. Foi ao forno cerca de 40 minutos a 180º. Desenformei, deixei arrefecer e cortei ao meio em 2 partes iguais.
Recheei com chantilly.
Cobri com ganache de chocolate (derreter 1 tablete de chocolate amargo, com 1 nozinha de manteiga e 1 pacote de natas). Cobri todo o bolo e depois enfeitei com o restante chantilly e conguitos!
São servidos?
6 comentários:
Ficou com óptimo aspecto!! Bolo de chocolate é sempre óptimo!! Nunca falha =)
Beijinhos*
Adoro conguitos, deve ter ficado super bom :)
Hum... que delícia! Comi com os olhos e estava muito bom ;)
Bem decorado ou não ficou com um aspecto delicioso!!! E eu adoro conguitos!!! Beijinhos
Imagino que as meninas nao deem muito tempo livre mas esta bem bonito
e que bom que devia estar
beijocas linda
Que bolinho tao bom!!!
Queria ser seguidora mas não encontro o ícone para me conetar!!!
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