Para começar bem este novo ano, deixo-vos com uma receita muito simples, mas muito boa para servir como entrada. Cá em casa serviu de entrada ao jantar de Passagem de Ano.
1 - Cozer ovas de pescada em água e sal;
2 - Dexar arrefecer bem e cortá-las às rodelas grossas;
3 - Numa travessa, colocar 1 cebola grande picada, pickles picadinhos, as ovas, salsa picada e misturar bem;
4 - Temperar com azeite e vinagre a gosto e servir;
5 - DEcorar com azeitonas (facultativo);
9 comentários:
Ola linda!! Bom ano de 2009!! que rica entrada eu gosto de ovas sao tao boas!!~beijinhos
Deve ser muito bom!
Feliz 2009 :)
Claudia, parabéns pelo bebezinho, que presente maravilhoso!!
2009 com certeza vai ser muito marcante pra você! Tudo de bom!
Beijinhos
Oi Claudia!
Vim lhe desejar um feliz 2009, muita paz, saúde e alegrias para vc e sua família neste novo ano.
Beijos.
Primeiro de tudo muitos parabéns à futura mamã.E agora em relação às ovas simplesmente divino adoro.Um 2009 com tudo de bom beijinhos carinhosos
Claúdia:
não me deste resposta se estava tudo bem ctg, e os bebés!a salada devia ter ficado óptima, e eu adoro ovas, de todas as maneiras, beijito.
Adoro salada de ovas e assim com azeitonas ainda deve ficar melhor... Só lhe tiro os pickles.
Beijinhos.
Claúdinha, olha sabes que ainda não instalei msn? e porquê perguntas tu? e eu respondo pq, tenho pouco tempo, e como a minha filha tem no portátil, este não instalei, mas olha vou pôr sim, se tiver tempo este fim de semana, senão logo que esteja eu comunico ctg, ok? AINDA BEM QUE ESTÁ TUDO A CORRER BEM COM OS BÉBÉS, FICO CONTENTE AMIGA, BEIJITOS FICA BEM.
As ovas são muito apreciadas.
Eu compro-as em sacos, com 2 Kg, na Makro, (normalmente de bacalhau).
Cada uma é embalada individualmente.
Podem ser caras, mas nesta vida andamos pouco tempo e passamos muito, mortos.
Só não gosto de ovas cruas ...
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