Mais uma receita da maravilhosa e infindável blogosfera. São os famosos bolos de arroz que se comem em qualquer pastelaria, no entanto, bastante mais saborosos!
Os meus foram feitos nas formas dos queques e por isso ficaram nesta forma e polvilhei-os com o açúcar já no final e não a meio como diz a receita, mas lá que são FANTÁSTICOS são!
250g açúcar (Obrigada Alexandra!!!)
100g margarina
Raspa 1/2 limão
2 ovos
1 dl leite
180g farinha
180g farinha de arroz
Bater a margarina amolecida com o açúcar e a raspa de limão.
Juntar os ovos 1 a 1, mexendo bem e adicionar o leite frio.
Misturar bem as 2 farinhas e juntar ao preparado anterior.
Misturar tudo muito bem e levar ao forno em formas untadas e polvilhadas com farinha, a 180º cerca de 10 minutos.
A meio da cozedura abrir o forno e polvilhar os bolinhos com 1 montinho de açúcar.
6 comentários:
Ficarm lindos...
Bjcas
Os teus bolinhos de arroz ficaram com um aspecto super deliciosos, parabéns!
Já não como há algum tempo mas são uns bolinhos bem bons :)
Que bom aspecto!!!!
Tenho de experimentar!
Beijinhos
POsso dizer que são uns bolos muito agradáveis. DEsde miúda que os aprecio e gosto ,sobretudo, daquela camada bem tostadinha de açúcar. Ficaram muito bonitos estes bolinhos.
tao bons amiga
eu adoro esse bolos
olha acho e que enganaste a escrever so poes farinha:-)
beijinhos
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