2 chávenas de chá de farinha de trigo
2 chávenas de chá de açucar
1 chávena de chá de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
3 cenouras grandes raladas
Bata os ovos inteiros, o óleo e as cenouras cruas raladas. Junte os outros ingredientes e mexa muito bem.
Unte a forma e leve ao forno pré-aquecido cerca de 35 minutos (faça o teste do palito)
Nota: O teste do palito consiste em espetar 1 palito na massa do bolo de vez em quando, ao longo da cozedura. Quando este sair seco e limpo, o bolo está cozido!
9 comentários:
Olá Claudia! Gostei deese bolo de cenoura. Nunca fiz assim . Sempre bati no liquidificador, junto com os outros ingredientes. Voui experimentar...bjs e bom final de semana.
Rose.
Desculpe os erros, estou com pouco tempo e digitei às pressas..rsrsrs.
Fique com Deus!
Ficou lindo por dentro :-) Eu ponho sempre uma pitada de canela na massa ;) Fica óptimo.
Bom fim de semana
Olá Claudia
Também faço este bolo e a receita é igual à tua. Fica uma delícia e é muito apreciado cá na Tasca.
Beijinhos***
Olá, gostei da simplicidade deste bolo. Bjs
Olá Claudia, adoro bolo de cenoura e este é muito simples e deve ser óptimo!
Que belo bolinho de cenoura, está muito bonito.
beijinhos
Adoro bolo de cenoura! Tenho que experimentar esta receitinha.
beijinhos
Comentei e nem reparei que estava a assinar com outro blog que estou associada (elisabete da'silva). Desculpa
beijinhos
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