É uma receita diferente de mousse de chocolate, mas igualmente saborosa e fresca e além disso é bastante boa mesmo!
Tirei do site www.iogurte.com
2 iogurtes naturais (usei iogurtes de ananás; 200 g de chocolate em barra; 1 colher de sopa de margarina; 3 gemas de ovo; 3 colheres de sopa de açúcar; 1dl de natas; essência de baunilha; raspas de chocolate.
Preparação
Parta o chocolate em pedacinhos e derreta-o em banho-maria com a margarina. Fora do lume, mexa o chocolate até obter um creme liso. Entretanto bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte o chocolate derretido a este creme, sem parar de bater. Bata as natas até dobrarem de volume. Bata ligeiramente os 2 iogurtes naturais e junte-os às natas. Perfume com algumas gotas de essência de baunilha. Junte este preparado ao creme de chocolate. Deite numa taça e leve ao frigorífico até ao momento de servir. Decore com raspas de chocolate se quiser.
5 comentários:
eheh, ao menos a foto ainda apanhou um bocadinho da mousse! A receita deve ser tão boa, que ninguém esperou... vou experimentar tb! Depois deixo feedback!
Beijinhos.
Amiga adorro mousse e então de chocolate nem se fala, mas claro k tb só como caseira outra não consigo comer, beijoquinhas.
Nunca fiz nem comi mousse com iogurte mas o aspecto é igual à normal. Não deve ser nada mau :)
bem diferebte esta mousse nunca tinha visto com iogurte mas despertame-me a vontade de expoerimnentar. gulosos ai em casa hehe
beijinhos
tem muito bom aspecto!!
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