Para quem gosta de sabores tropicais, aqui fica uma mousse leve, fresca e rápida de fazer:
3 mangas madurinhas;
1 lata leite condensado;
1 pacote de natas;
1 - Reduza a polpa da manga em puré;
2 - Misture todos os ingredientes numa tigela e bata com a batedeira até obter uma mistura homogénea;
3 - Verta em tacinhas e leva ao frigorífico umas horas antes de servir;
Nota: Para quem gostar da mousse mais consistente e achar melhor, pode juntar 3 folhas de gelatina que são previamente demolhadas em água fria e depois derretidas em banho maria.
quinta-feira, 9 de outubro de 2008
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13 comentários:
Adoro mousse de manga, é uma maravilha!! Mas sempre fiz com polpa de manga... com mangas a serio deve ficar bem melhor :P
Bjs.
Gosto muito de mousse de manga e esta está bem apetitosa! Com as mangas ao natural deve ficar muito melhor do que feita com polpa.
beijinhos
Ouah ! Claudia est revenue avec ses bonnes recttes...
Je vais la traduire, et l'essayer...
Je vais l'imprimer et l'emmener chez un ami portugais.
MERCI...
que bom aspecto claudinha,uma mousse maravilhosa,jinhos grandes minha amiga
Gosto muito desta mousse, mas tal como outras pessoas já o aqui disseram, eu também só tinha feito com polpa...
claudia que boa que ficou, bem tu dizias que era rapida de fazer. tenho de experimentar sei quem vai adorara:-)
beijinhos
Manga é dos meus frutos preferidos e a mousse um a delícia, bjs
claudia passa no meu blog tenho la um miminho para ti. beijito
Tambem costumo fazer com mangas mesmo e adoro.Gosto da cor e do sabor.
Bj
gosto muito de mousse de manga, esta deve ter ficado muito boa
Eu adoro o sabor de manga madura... a mousse deve ser excelente. Nunca fiz :)
adoro mousse de manga! =D
vou adicionar-te no meu blog
http://saboresdaalma.blogspot.com/
Beijinhos e bons cozinhados*
que delicia !! adoro manga, vou fazer com ctz
bj
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