1 - Numa frigideira grande fritei alhos picados (4 dentes) em azeite.
2 - Juntei um bocado de carne de porco que tinha (da pá), em cubinhos. Temperei com sal, pimenta, piripiri, 1 folha de louro e deixei alourar.
3 - Acrecentei 1 copo de vinho branco e alguns camarões.
4 - À parte fritei batatas aos cubinhos.
5 - Misturei à carne e remexi tudo. Desliguei o lume e polvilhei com coentros picadinhos!!!
Acompanhei com uma salada de cebola, alface e morangos!
12 comentários:
E Claudia está concerteza de "comer e chorar por mais"a comida simples e com imaginaçao,sai sempre bem.beijitos e gostei mesmo. :O)
Claudia pode ser um pratinho da tua carne! está 5***** Adorei...um beijo. Marcos:))
nunca pensei em misturar camaroes com porco!!!
vou experimentar!!
bom domingo
Amo carne de porco!!!
E esse modo de fazer ficou bem interessante.
Kisss^^11
Esta carne faço muitas vezes, é deliciosa!
Acho bem giro colocares morangos na salada de alface, estou ansiosa por experimentar...
Beijinhos.
Bela carninha!!
Beijinhos
Delicioso! Com o que há faz-se uma carninha óptima :)
Adoro quando faço da cozinha o meu laboratório particular, e então quando a experiência resulta é uma alegria.
O Wolf, é lindo. O meu pastor alemão de 8 anos, morreu faz hoje 3 semanas, com uma insuficiência cardíaca, foi horrível. Ainda estamos todos muito tristes...
bjs
Márcia
Camarões com carne de porco é realmente uma combinação muito boa, agora morangos na salada de alface nunca tinha visto...
beijinhos
Já se comia, deve ter ficado bom!
O que sobrou, guarde, que eu passo para recolher.
Mesmo a esta hora da noite ... acabo com sangria que sobrou do jantar ...
Ai que fooomeee! Deve ser excelente! Eu só não punha os moranguitos, deixava-os para a sobremesa: ainda não me rendi à mistura de vegetais com fruta, quem sabe um dia... Mas tirando esse pequeno pormenor, comia tudinho!
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