sábado, 8 de novembro de 2008

Cubos de Porco com Cogumelos

Inspirada numa receita da ANNA, fiz estes cubinhos de porco, conforme ia vendo o que havia no armário:

Numa frigideira larga, regoguei bastantes dentes de alho laminados, com azeite, louro e 1 malagueta;
Juntei os cubinhos de porco, 1/2 linguiça às rodelas e deixei a carne fritar;
JUntei um bocadinho de vinho branco, temperei com sal e hortelã, deixei apurar;
Juntei 1 lata de cogumelos inteiros e deixei-os ganhar gosto;
Servi;

7 comentários:

Webradio disse...

Miam miam...

Axly disse...

Que prato apetitoso...
Adoro carne de porco.
Kisss^^

ameixa seca disse...

Com um arrozinho é uma maravilha :)
Bom fim de semana!

moranguita disse...

claudia que saudades das tuas receitas, ainda bem que voltas-te. :-) bom fim de smena linda
beijitos

anna disse...

Tens de experimentar com cogumelos frescos, vais ver a diferença...
É bom ver as nossas receitas recriadas!
Beijinhos.

Ziza disse...

Combinação de ingredientes que é o meu número!
Beijos,

Isabel Pisoeiro disse...

Que óptima refeição! E com esses cogumelos... irresistivel! :P