quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Sugestão Literária


Este é mais um dos livros que li recentemente....cada livro que leio desta autora "Dorothy Koomson" me fascina a cada página. Tem sempre um final do qual eu não estou à espera...adoro..
Recomendo a leitura dos seus livros.
A história deste livro "Pedaços de Ternura", conta a história de um pai de dois filhos gémeos, recentemente separado e nada preparado para lidar com a custódia total dos filhos enquanto a sua ex-mulher se foi embora...entretanto entra na sua vida alguém que vem ajudar esta família e se envolve demasiado....O final é o que pensam?????Não.....não é.....leiam!

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Pudim de Amêndoa Amarga



Este pudim foi uma agradável surpresa. Doce mas não exagerado e com um travo a amêndoa amarga....experimentem!

1 l leite;
200g açúcar;
1 pau canela;
1 casca limão;
1 c.(sopa)amêndoa amarga;
10 ovos;
Caramelo líquido q.b;

Leve ao lume o leite com 200g açúcar, o pau de canela, a casca de limão e a amêndoa amarga. Depois de levantar fervura, deixe arrefecer e junte os ovos, mexendo sempre. Passe o preparado por um passador de rede fina e arrefeça.
Ligue o forno a 180º .
Entretanto barre pequenas formas com caramelo líquido. Preencha-as com o preparado e leve ao forno em banho maria por 40 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer bem e desenforme na hora de servir.



Receita tirada da revista Segredos de Cozinha

Evolução Homem e Mulher



Não tem nada a ver com este blog....mas achei piada e sem nenhuma intenção maléfica ou ofensiva para nenhuma das partes, decidi fazer este post só para descontrair...

Evolução da Mulher:

Evolução do Homem:


Imagens retiradas da net, blog: "Odisseia feminina"

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Bolinhos de Noz



Excelentes bolinhos para um chá ou um café! Ficam sequinhos e duram imensos dias!!
100g manteiga;
125g açúcar;
1 ovo;
150g miolo de noz triturado;
250g farinha;
1 ovo batido;
100g metades de noz;
farinha q.b;

Ligue o forno a 180º.
Misture a manteiga com o açúcar, o ovo e o miolo de noz triturado. Adicione a farinha e misture até obter uma massa homogénea.
Retire pequenas porções de massa e molde bolinhas.
Achate-as ligeiramente e disponha-as num tabuleiro enfarinhado.
PIncele com ovo batido e coloque uma metade de noz sobre cada bolinho.
Leve ao forno por 15 minutos.
Desenforme mornos.

Receita retirada do livro "Segredos de Cozinha"

sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Outono a chegar...


Adoro este tempo!!!Para mim todas as estações são boas, mas o tempinho de Outono sabe-me mesmo bem...não está muito frio e não está um calor de matar.
Podem fazer-se coisas tão boas, como uns passeios ao jardim, à beira-mar e saborear o que esta época nos dá:

Figos Secos;
Castanhas;
Nozes;
Pêras;
Maçãs;
Batata Doce;

E vocês também gostam desta época? Como costumam aproveitar os fins de semana?

terça-feira, 21 de setembro de 2010

Dicas para poupar dinheiro a PASSAR A FERRO

Bom dia,

Este blog anda muito parado...a cozinha também, por isso resolvi que para além de receitas, este blog vai "viver" de muitas outras coisas, como dicas, conselhos, aquilo que me der na gana...espero que gostem.

Hoje deixo-vos umas dicas de poupança, retiradas do site: www.saberpoupar.com


Passar para poupar. Da próxima vez que estiver de frente para um cesto de roupa a abarrotar e a chamar pelo ferro de engomar, procure motivação no seguinte: só o facto de estar a passar a roupa em casa e não a deixá-la na lavandaria ou engomadaria já está a poupar bastante dinheiro.

Cesto cheio. É normal dobrarmos a roupa depois de seca e colocá-la num cesto onde fica até a hora de engomar… e onde acumula rugas que vai tornar a sessão de passar a ferro mais longa e mais cara. Sempre que puder, pendure a roupa que precisa de ser engomada.

Um modelo exemplar. Deve investir num bom ferro – embora possa parecer contraditório, adquirir um ferro de elevada qualidade é um investimento a longo prazo. Os ferros “baratos” têm uma esperança de vida curta, o que vai implicar novos gastos noutros ferros e um ciclo dispendioso que não é o nosso objectivo! Para além disso, um ferro exemplar vai ainda garantir a durabilidade da sua roupa.

Grandes quantidades. Sempre que passar a ferro, faça questão de engomar o maior número de peças de roupa possível – com o ferro e a tábua já quentes, não vai gastar mais electricidade ao passar mais vestuário. Se fizer o contrário, ou seja, ligar o ferro vezes sem conta só para passar meia dúzia de peças que vai precisar para amanhã (e voltar a fazer o mesmo no dia seguinte!), a sua factura de electricidade vai ressentir-se.

Horário económico. Se ainda não aderiu à tarifa bi-horária referente ao consumo da electricidade, está na hora… para começar a poupar na factura da luz. Se já aderiu, óptimo – agora aproveite-a ao máximo, cingindo-se precisamente a esses horários mais baratos para ligar o ferro e engomar toda a sua roupa.

Princípio, meio e fim. Comece por passar primeiro as peças que exigem uma temperatura mais baixa, aumentando gradualmente a temperatura para engomar as peças mais resistentes. Se alterar constantemente a temperatura, tem de esperar que o ferro aqueça ou arrefeça, gastando tempo e electricidade. Para além disso, diminui o risco de danificar uma peça delicada com um ferro demasiado quente. Para poupar tempo e electricidade, faça a divisão das peças antes de ligar o ferro.

A ajuda do H2O. Por vezes, colocamos o ferro na sua posição máxima porque estamos perante roupa muito enrodilhada, só que quanto mais quente estiver, mais electricidade vai gastar. Em vez disso, reduza a temperatura do ferro e tenha sempre ao seu lado um frasco de spray com água que pulveriza sobre a roupa mais difícil, para engomar mais depressa, com menos esforço e custos.

Menos calor, engomado na mesma. Outra forma eficiente de reduzir os níveis de calor sem prejudicar a engomagem da roupa é reflectir o calor acumulado através da roupa. Como? Adquira uma cobertura reflectora para a tábua de passar ou então envolva-a com papel de alumínio, voltando o lado brilhante para cima.

Ligar, desligar. Acontece-lhe ligar o ferro só para engomar uma camisa ou par de calças que já vestiu e quer vestir novamente, mas sem as rugas entretanto acumuladas? Não precisa! Basta pendurar a peça num cabide na casa de banho durante o próximo duche e o vapor vai tratar do resto. Depois de uma sessão de engomagem, não se esqueça de desligar o ferro, esvaziar qualquer água que possa ter sobrado e deixá-lo arrefecer antes de o guardar. Evite deixar o ferro ligado se interromper a engomagem para ir à cozinha ou atender o telemóvel… mesmo que seja por um minuto apenas, tempo é dinheiro!

Manutenção. Tal como qualquer outro electrodoméstico, também o ferro requer uma manutenção contínua no que toca à sua limpeza: familiarize-se com o manual de instruções e saiba como tratar bem do seu ferro para que ele resista durante muitos anos, sem danificar ou sujar a roupa, ou seja, sem prejuízos extra.