terça-feira, 3 de março de 2009

Salsichas com feijão

Esta é mais uma receita para aqueles dias que apetece comer algo substâncial,mas que não podemos perder muito tempo na cozinha:

Numa frigideira larga, refogar 1 cebola e 2 dentes alho picados, em azeite;
Deitar 1 frasco de salsichas partidas em rodelas grossas e deixar envolver no refogado;
Juntar 1 folha de louro, sal, 1 malagueta e 1 copo de vinho branco;
Adicionar 1 lata cogumelos laminados e 1 frasco de feijão já cozido;
Deixar apurar um bocado (10 - 15 minutos);
Desligar o lume e polvilhar com salsa picada;

9 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Claudinha adorei...acabei de fazer também um bacalhau guizado com feijão , assim que der faço a postagem. Beijinhos

Nela disse...

Olá amiga barriguda rsrs, então como vais tu e as menininhas? o teu prato é fácil e bom, gosto de rtudo desde as salsichas, ao feijão, ficou um bom prato beijocas amiga, olha quanto tempo falta? diz depois no comentário que me fizeres...

xistosa - (josé torres) disse...

Será mais salsichas com feijão.

É bom e rápido ... o feijão é indispensável.

Que tudo corra como anseia.

Rivera disse...

Muito bom! A parte da malagueta é que tinha de ser dispensada cá em casa porque senão o meu marido até se passava! :)

Octávio disse...

Boa tarde,

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moranguita disse...

que rico pratinho, amiga. confesso que salsichas nao e coisa que gosto muito, mas o feijao ai isso e uma delicia:-)
beijocas

Cindy disse...

Olá!!
Foi o meu almoço ontem, desta tua maravilhosa receita!! Rápida e suculenta!

Beijos bons!

Isabel Pisoeiro disse...

Bem bom, eu não me importo nada de comer esses petiscos!! Muito bom aspecto!! :P Bjs.

Nani disse...

Como adoro um bom feijãozinho, bem apetitoso o teu pratinho, feliz dia, bjs.