quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Bifes de Perú à "VJ BLOG"

Esta receita vi num programa da MTV, chamado VJ BLOG. É um programa português e que nada tem a ver com culinária, mas desta vez o apresentador decidiu partilhar esta receita. Fui fazê-la e não é que é mesmo bom????

Numa frigideira larga, aqueça um pouco de azeite. Frite neste uns bifes de perú cortados às tirinhas. Ainda ao lume, tempre a gosto (sal, pimenta e 1 malagueta) e misture pimento amarelo e verde aos bocadinhos (usei uns pimentos padrón que tinha às rodelas).
Deixe estar mais um bocadinho e misture 1 lata de leite de côco. Mexa, desligue o lume e misture uma mão cheia de cajús c/sal. Torne a mexer e sirva.

Acompanhei com arroz branco, mas na minha opinião acho que umas batatas fritas ficavam 5 estrelas!!

7 comentários:

Belocas disse...

Que delicia este molhinho.
Bjs

Cuca disse...

Gostei dos bifes!! Às vezes lá encontram receitas nos sítios mais inesperados! =)
Beijocas*

Isabela disse...

bemmmmm.....agora fiquei estupefacta! muito bem mesmo. beijocas

Marinex disse...

que receita maravilhosa... parece simplesmente guloso... molhinho ui gosto tanto... beijinhos

moranguita disse...

hum claudia que belo aspecto que tem.
deixas-te com vontade de provar
beijinhos e bom fim de semana

passaro azul disse...

exprimetei e acompanhem com um lambrusco rose...

passaro azul disse...

exprimentem e acompanhem com um lambrusco rose...