Bolo de Maça!

Boa tarde, para começar o meu novo espaço deixo-vos um bolo ou tarte(como queiram chamar) de maçã. É rápido e fácil de fazer e fica muito fofinho e saboroso! Como tinha de levar 1 bolinho para o trabalho....fiz este:



E a receita é:

Misturar 125g de açúcar com 125 g de manteiga e juntar aos poucos 3 gemas mais 200g de farinha c/ 1 c. (chá)fermento em pó. Bata tudo até obter um creme liso. Adiciona as 3 claras batidas em castelo e 3 c. (sopa) de leite frio.

Unte uma forma de fundo móvel com manteiga e deite o preparado. Por cima disponha maçãs cortadas fininhas e polvilhe com canela. Vai ao forno cerca de 30-35 minutos! Fácil não é???