sábado, 29 de Março de 2008

Pudim com gelatina !

Boa noite!! Hoje queria fazer um pudim, andei a pesquisar e fui copiar o pudim com gelatina da Edinha " O prazer dos sabores". Simples, bom e perfeitinho!! Obrigada!!


A receita:

Misturei 6 gemas com 7 c. (sopa) açúcar), usei amarelo e mexi bem. Juntei 1/2 lt leite e 1 casca de limão. Misturei tudo e levei ao lume a engrossar.
Quando começou a engrossar misturei 1 pacote de gelatina de ananás, mexi e retirei logo do lume.
Bati as 6 claras em castelo e juntei à mistura. Coloquei numa forma passada por água fria (aqui não barrei com caramelo como a Edinha...)esqueci-me. Mas ficou lindo na mesma. Depois de estar no frigorífico umas horinhas e formar! Desenformei e cá está ele:

10 comentários:

edinha disse...

Fiquei contente por ter gostado :)
Eu gosto muito :)
Beijinhos

Receitas da Filipa disse...

Deve ser muito bom!

Beijinhos

Isaura disse...

Estava óptimo, acreditei porque eu provei!

anna disse...

Também sou fã das receitas da Edinha!
O pudim tem um ar super delicioso...
Beijos.

Anjo Negro disse...

olá Cláudia
obrigado pela visita ao meu blog =)
hj vou lá postar mais um grande livro que li e como tal aconselho vivamente a le-lo porque este é viciante =)

bjs
parabéns pelo blog com sabor a doces e a bons momentos...

=) bjs

Laurinha disse...

Deve ter ficado bem saboroso! Adoro gelatina de abacaxi!
Beijinhos,

DE-PROPOSITO disse...

Gulodices,... que bom.
Fica bem.
Felicidades.
Manuel

kikas disse...

ainda chega para mim?!
bjs

Magia na Cozinha disse...

Obrigada pela visitinha.
Estou para fazer uma receitas destas tb. As gelatinas estão me atraindo no momento.
Parece uma delícia e é leve, bem adequado à primavera que chegou.
Beijocas

kini disse...

Cláudia,tambem tenho essa receita no meu blog,logo no inicio.Adoro fazer de tutti-frutti.É divinal!!!!
Já acrescentei seu link nos meus favoritos lá no meu blog.
Bjs