quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Mousse de Chocolate e Banana

Esta receita surgiu da necessidade de gastar umas bananas super maduras que estavam prestes a conhecer o destino mais cruel: caixote do lixo.

Procurei pela net e no blog Bons Petiscos achei esta mousse!
As opiniões dividiram-se: Eu gostei, embora eu não aprecie bananas, achei que a mistura com o chocolate ficou muito boa, já o meu marido não gostou da mistura de banana com chocolate...

4 colheres (sopa) + 50 grs de açúcar
6 bananas
4 claras
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de natas

Preparação:
Bata as claras em castelo firme e, aos poucos, junte-lhes as 4 colheres de açúcar, batendo sempre.
Misture o chocolate, depois as bananas esmagadas e bata mais um pouco para ficar um preparado homogéneo.
À parte, bata as natas com o restante açúcar até ficarem em chantilly.
Acrescente as natas batidas ao preparado das claras e envolva delicadamente e já sem bater.
Deite numa taça (eu fiz doses individuais, em copos) e leve ao frigorífico.


NOTA: Receita copiada do blog acima mencionado!

5 comentários:

SoraiaSilva disse...

Banana e chocolate a mim até me parece uma boa combinação :D
Beijinhos*

Isabel Pisoeiro disse...

Essa mousse deve ser muito boa, gosto dessa combinação!! :p

ameixa seca disse...

Parece mousse só de chocolate mas já fiz mousse com banana e fica muito boa :)

anna disse...

Chocolate e banana combinam super bem... a mousse só pode ter ficado boa.
Beijinhos.

moranguita disse...

parece-me uma boa combinaçao.
a experimentar pois claro.
beijinhis