quarta-feira, 25 de junho de 2008

Salada Com Pessego

Boa tarde! Presenteio-vos com mais uma saladinha simples. Esta serviu como acompanhamento para umas entremeadas grelhadas. Usei pela 1ª vez: VINAGRE DE FIGO (gostei)!

Numa saladeira deitei:

1 cebola às meias luas fininhas, alface cortada em juliana, 2 cenouras raladas, 3 pêssegos carecas descascados e cortados aos bocados, salsa cortada pequenininha , feijão verde previamente cozido em água e sal aos bocados e 1 tomate ainda não muito maduro aos quadradinhos.

Temperei com azeite e vinagre de figo.

O vinagre de figo tem um sabor díficil de explicar, saber a figo (claro), mas com um toque avinagrado. Este vinagre é super barato e encontra-se nas grandes superfícies!

5 comentários:

edinha disse...

Bela saladinha.
Beijinhos

ameixa seca disse...

Por acaso não sabia que esxistia vinagre d efigo. Se é barato ainda melhor. E dá para usar em toda a comida como o outro?
Estou curiosa ;

Vivian disse...

hum, delicia total. Amo saladas e adoro prepara-las.
to adorando teu blog, tem receitas saudaveis.

Daniela Tavares disse...

Oi!!

Passei para desejar um bom dia, cheio de alegria e amor... E claro, muitas bloguices!

Beijos grandes!

='}

Nela disse...

Olá Claudia boa salada que sabe sempre bem,e ainda por cima com pêssego melhor ainda,o vinagre já vi á venda mas nunca comprei por acaso,mas deve ser bom porque dá um paladar diferente.Beijitos.