Este bolo comeu-se durante 1 única tarde...é excelente!Óptimo para os dias frios porque tem um sabor e aroma magníficos. Sabe a Inverno...Vi a receita no blog Experiências na Cozinha, mas substitui o ananás por amêndoa e deliciei todos os que o provaram:
Misturar:
2 chávenas farinha, 1 1/2 chávena açúcar amarelo, 1/2 chávena óleo, 2chávenas nozes e amêndoas picadas muito grosseiramente, 4 ovos, 1 chávena de cenoura ralada e 1c. (chá) canela em pó.
Untar uma forma e levar ao forno cerca de 40 minutos a 180º!
A foto está um pouco escura...
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9 comentários:
Amiga, tá feito...vou experimentar este fim de semana. Segunda já ponho no meu blog. Tem optimo aspecto.
humm de facto parece ser maravilho... mas leva muitas nozes e eu sou alérgica... =(
Dizes que se comeu numa tarde, só para eu não pedir uma fatia... bela combinação de sabores e texturas.
Beijinhos.
Um bolinho estupendo, acredito que se tenha devorado. Beijinhos
Sabe super bem com um cházinho :)
E ficou semi-humido como gosto.
Escuro também morre, mas este foi falta de luz, não de forno.
Um bom fim de semana e tudo de bom ...
Ola queria saber o que e ananas? bjs amei essa receita...
Meu deus mas eu li a receita nao vai fermento uai? me dizzzzzzzzzzzzzzzz..
bem que maravilha claudia.
adoro bolo com cenoura esta variante esta deliciosa.
nota-se que ja so esta menos de metade do bolo no prato:-)
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