quinta-feira, 25 de setembro de 2008

Mousse After Eight Versão II

Já tinha feito uma mousse after eight, postada já aqui, há uns tempos e que ADOREI! Agora fiz esta que é um pouco diferente. As opiniões cá em casa dividem-se: Eu gosto mais da anterior e o meu marido gosta mais desta!! Façam as duas e digam de vossa justiça!

250g palitinhos after eight
125g margarina
2 c. (sopa) açúcar
5 ovos

1 - Derreter os palitinhos num tacho com a margarina;
2 - Mexer até ficar um creme liso e adicionar o açúcar;
3 - Adicionar as gemas uma a uma e mexer rapidamente para não as cozer. Desligar o lume.
4 - Bater as claras em castelo e incorporá-las no creme de chocolate;
5- Colocar numa taça grande ou em tacinhas e levar ao frigorífico até à hora de servir;

7 comentários:

Webradio disse...

Bonsoir Claudia !
GOURMANDE !
Sourire à Toi...

Nani disse...

Deve ser uma mousse deliciosa com o sabor a menta, e logo eu que adoro after eight, bjs

UMA CASA NO NORTE disse...

Deve ser simplesmente divinal!
Beijinhos

Missy disse...

isto é ums verdadeira tentação !!!!
gostei muito do blog, vou colocar o link no meu.
bjka

Sara disse...

Eu provo as duas!!Devem ser as duas deliciosas,eu adoro after eight!
bjs.

ameixa seca disse...

Gosto muito de after eight mas em mousse nunca fiz. Deve ficar bem fresquinho ;)

edinha disse...

Eu adoro mousse de chocolate e para mim são todas boas :)
Beijinho