domingo, 5 de outubro de 2008

Bolo de Fubá

Ou farinha de milho??? Como vim um destes dias num blog que fubá =à nossa farinha de milho fininha...aventurei-me e fiz este bolo! Se fubá é a farinha de milho ou não eu não tenho a certeza, mas a receita correu bem. Não é um bolo que fica muito doce, mas é ideal para o pequeno almoço!
Tirei esta receita dum mini livrinho que comprei há uns tempos e que só trás receitas de bolos rápidos (receitas de bolso)!

1/2 chávena (chá) óleo
2 c.(sopa)manteiga
3 ovos
1 chávena (chá)leite
1 chávena (chá) açúcar
2 chávenas (chá) fubá (farinha de milho
1/ chávena (chá)farinha trigo
2 c.(sopa)fermento em pó

Bata o óleo, a manteiga, os ovo, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha e o fermento com a batedeira até ficar uma mistura homogénea.
Coloque numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio pré-aquecido cerca de 30 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.

13 comentários:

Webradio disse...

Bonjour Claudia !
Suis-je invité à manger le dessert ce midi ?
Hummmmmmmm...
See You later !

Je note toutes Tes recettes, et je les traduis après...

anna disse...

Também não sei se fubá é farinha de milho... mas este bolo é bem fácil para experimentar!
Beijinhos.

Canela disse...

Bom dia Claudia
O teu bolo ficou bonito e é optimo tambem costumo fazer.
Fubá no Brasil é a nossa farinha de milho(amarela),já fuba(sem acento) em África é a farinha de mandioca(branca).
Bj

Emília disse...

Oi Claudia! Eu só conheço o fubá de milho, de mandioca não conheço! Ficou um bolão!! Beijinhos

Nela disse...

Olá ainda bem que gostas-te do prémio, bOlO de fubá, nunca fiz por acaso, mas há sempre uma primeira vez,e é fácil de fazer.bjs.

BETO disse...

Oi Cláudia, eu acredito que o que vocês chamam de farinha de milho em Portugal aqui no Brasil é o n osso fubá, um tipo de farinha bem fininho, porém mais grosso que a de trigo. Adoro bolo de fubá, o seu ficou apetitoso. Abraços.

ameixa seca disse...

Fubá é mesmo a farinha de milho fina e amarelinha :) E bolo de fubá é muito bom ;)

moranguita disse...

claudia ficou muito bonito o teu bolo. nunca usei fubá mas ando tentada a faze-lo e este bolinho ainda me abriu mais o apetite.
beijinhos e boa semana
moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com

Filipa disse...

Gosto muito de bolo de fubá e o teu ficou muito apetitoso!

ebijinhos

Laurinha disse...

Gosto demais de bolinhos de fubá... são sempre bem-vindos!

Beijinhos

Mundo de Alice disse...

Bolo de fubá é muito bom...
adorei esta receita
bjs

xistosa - (josé torres) disse...

A fubá, farinha de milho é muito superior à de trigo e substitui-a com inúmeras vantagens.
Basta ser muito mais digestível.
Experimente-a no leite creme ...

Sou guloso, mas já cheguei tarde, talvez já tenha acabado ...

Wservir disse...

Boa tarde,

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